مقالات >> تغذیه >> آشپزی >>
سالاد لبنانی- فتوش
هویج خرد شده 1 عدد
کاهوی خرد شده 5 تا 6 برگ
خیار خرد شده 1 عدد
گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد
تربچه خرد شده 5 عدد
پیازچه خرد شده 2 عدد
فلفل قرمز خرد شده 1 عدد
سیر خرد شده 1 عدد
جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری
سماق 2 قاشق غذاخوری
نان عربی «پیتا» همان نان گرددو لایه است که در ایران نیز موجود است، 1 عدد نان را برشته کرده و به قطعات کوچک خرد می کنیم.
روغن زیتون 2 تا 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
تهیه:
تمام سبزیجات را در یک ظرف بزرگ با هم مخلوط کرده و سیر و جعفری و سماق و نان خرد شده و روغن زیتون و نمک را نیز اضافه کرده و تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید سپس سالاد آماده سرو می باشد.
منبع:recipe.com